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【信豐農場】帶殼台灣紅藜X3+脫殼台灣紅藜X3

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健康，是最實在的幸褔。

信豐期許自己成為台灣紅藜專家，將食品安全及高品質管理奉為圭臬，落實從育種到包裝的源頭管理，

在純淨天然的台東知本，以新鮮自然的空氣與清澄乾淨的水源孕育台灣紅藜，將這個在地流傳幾百年的營養食物，獻給你。

1. 台灣原生種紅藜，流傳百年的全營養食物。

2. 產地透明可追溯，質量管理好安心。

3. 堅持無毒友善農法，無使用農藥與除草劑。

4. 國產農業六級化，設立自主實驗室，深耕台灣原生優質物種。

5. 與臺東農改場、屏東科大、台東大學、臺北醫學大學產學研究。

比超級食物更營養的在地穀物——台灣紅藜

南美洲藜麥(Quinoa)是聯合國認定的高營養超級食物，然而經屏東科技大學教授研究後

發現台灣紅藜不僅是藜麥的近親，營養價值甚至比藜麥更高！

與其他食物比一比！

台灣紅藜的營養價值高且完整均衡，非常適合年長者、發育中的小孩、纖體族、及蔬食的朋友們補充營養及元氣。

富含優質蛋白質、多種必需胺基酸、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、鍺等礦物元素，更含有多種抗氧化酵素、多酚類、甜菜色素等機能性成分。

紅藜的顆粒小、口感軟、有淡淡的玉米鬚香，屬於全穀無麩質的鹼性食物，可單煮也可混合米一同烹飪，是適合全家大小一起享用的健康食物！

誰適合吃紅藜？

紅藜顆粒如芝麻細小，口感如豆腐軟嫩，口味則有淡淡玉米鬚香，比起一般健康食品美味許多，一家大小都適合吃！

紅藜怎麼吃？

紅藜脫殼後呈現自然紅棕色，稍微以清水洗淨粉塵，將紅藜與水以 1：1 的比例放入電鍋，煮熟即可食用。

或將紅藜、白米、水以 1：4：5 的黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。除了單吃、配飯，也能夠當成料理食材及做西點喔！

一周大事

柯文哲昨(30)日出席台北巴黎雙城論壇時表示，最近思考台灣在政治上的困境，就是有任期的選舉，加上沒有歷史觀的領導者，造成很多問題，年金改革就是很典型的例子。

「坦白講，年金改革在法律上是不對」，柯文哲說，這違反包括不溯及既往、信賴保護等法律基本原則，但也不能因此就不改革，年金改革真的問題是「20年前就應該要處理」。

柯文哲表示，現在台北面臨高齡化、少子化、低薪資和高房價等問題，都不是最近才發生的，而是長時間累積起來，「如果今天不處理，以後就更難處理。」

柯文哲指出，台北巴黎雙城論壇真正目的是解決2050台北城市願景計畫，巴黎是世界上大都市、歷史悠久，台北現在要發展自己的城市願景，巴黎是很好學習對象，希望不是只有今年辦，將來也希望繼續辦下去。

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